Belgio: Cicorie, cavolini di Bruxelles e altre invenzioni,

Marc Jacobs, Jean Fraikin

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter

Abstract

Belgio & cibi
Original languageItalian
Title of host publicationCultura e tradizione della buona cucina in Europa. Identità, diversità e dialogo
Place of PublicationRome
PublisherSapere
Pages46-57
Number of pages12
ISBN (Print)978-88-7673-255-3
Publication statusPublished - 2006

Keywords

  • food history
  • Belgium

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