Culinaire vererfgoeding in Vlaanderen tussen 1945 en 2000. Een historisch-gastrolinguïstische analyse.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingMeeting abstract (Book)

Abstract

Culinaire vererfgoeding in Vlaanderen tussen 1945 en 2000. Een historisch-gastrolinguïstische analyse.
Original languageDutch
Title of host publicationKeynote invitation for the ICAG seminars, organised by KU Leuven, Leuven, 18/09/2014
Publication statusPublished - 2014
EventICAG seminariereeks - Leuven, Belgium
Duration: 18 Sep 201418 Sep 2014

Conference

ConferenceICAG seminariereeks
Country/TerritoryBelgium
CityLeuven
Period18/09/1418/09/14

Keywords

  • food studies

Cite this