| Original language | English |
|---|---|
| Publisher | NFWO-Activiteitsverslag Academiejaar 1992-1993, 47 pp |
| Publication status | Published - 1993 |
Microbiële Biosynthese en Fermentatie van het Lactococcus lactis subsp. lactis Lantibioticum, Nisine en van gelijkaardige bacteriocines geproduceerd door andere melkzuurbacteriën
Research output: Book/Report › Commissioned report