Microbiële soortdiversiteit, populatiedynamica, substraatconsumptie en metabolietproductie tijdens waterkefirfermentatie

David Laureys

Research output: ThesisPhD Thesis

Abstract

Niet beschikbaar
Original languageDutch
Awarding Institution
  • Vrije Universiteit Brussel
Supervisors/Advisors
  • De Vuyst, Luc, Supervisor
Award date25 Jan 2017
Publication statusPublished - 2017

Cite this