Contrôle de qualité des formules de prédiction du pourcentage de tissu adipeux.

Abstract

Objectifs : L'étude de la composition corporelle est importante dans différents domaines de santé publique pour déterminer l'état de santé général d'une personne. Plus de 600 formules basées sur l'anthropométrie sont répertoriées dans la littérature scientifique comme méthode indirecte d'estimation du pourcentage de tissu adipeux. Le but de cette étude est de vérifier l'applicabilité des formules de prédiction du pourcentage de tissu adipeux avec l'absorptiométrie biphotonique à rayons X (DXA) comme outil de comparaison.
Méthode : Cent vingt-huit adultes britanniques volontaires (54 femmes et 74 hommes) se sont soumis à un examen DXA et à des mesures anthropométriques comprenant 14 plis cutanés, 14 circonférences et 4 diamètres. Parmi les 181 formules répondant aux critères (âge, sexe, ethnie, activité physique) de l'échantillon étudié, 91 équations de prédiction ont été retenues dans cette étude pour vérifier leur fiabilité par rapport au DXA.
Résultats : Sur les nonante et une formules étudiées, seules deux formules basées sur l'anthropométrie (FBA) et une formule basée sur la densité (FBD) se sont révélées corrélées non significativement avec DXA (p>0,05), avec un coefficient de corrélation de Pearson's supérieur ou égal à 0,70. Les graphiques de Bland et Altman ont montré une dispersion trop importante pour les formules anthropométriques par rapport au DXA alors que la formule basée sur la densité présentait des limites d'acceptation plus restreintes.
Conclusion : De nos jours, aucun standard de référence n'a été défini pour la prédiction de la composition corporelle. Pour notre population, l'étude a ici démontré que les formules de prédiction ne sont pas une méthode fiable pour estimer de façon précise l'adiposité corporelle pour un individu.

Date of Award	17 Aug 2010
Original language	French
Supervisor	Steven Provyn (Promotor)