Populatiedynamica van de bederfmicrobiota in verpakte kwaliteitskookham via moleculaire technieken

Translated title of the thesis: Populatiedynamica van de bederfmicrobiota in verpakte kwaliteitskookham via moleculaire technieken

Student thesis: Master's Thesis

Date of Award2006
Original languageDutch
SupervisorFrederic Leroy (Promotor) & Luc De Vuyst (Co-promotor)

Cite this

'