Flander's Food Studiereeks over Micro-organismen. The Good, the Bad and the Ugly

Simon Van Kerrebroeck (Invited speaker), De Vuyst, L. (Contributor)

Activiteit: Talk or presentation at a workshop/seminar

Description

Zuurdesemproductie: backslopping of gestuurde fermentatie?
Periode11 mei 2017 → 12 mei 2017
EvenementstitelFlander's Food Studiereeks over Micro-organismen. The Good, the Bad and the Ugly
EvenementstypeOther
LocatieAntwerp, Belgium