Flander's Food Studiereeks over Micro-organismen. The Good, the Bad and the Ugly

De Vuyst, L. (Invited speaker)

Activiteit: Talk or presentation at a workshop/seminar

Description

Functionele starterculturen van melkzuurbacteriën en azijnbacteriën: van spontane naar gestuurde fermentatieprocessen.
Periode11 mei 201712 mei 2017
EvenementstitelFlander's Food Studiereeks over Micro-organismen. The Good, the Bad and the Ugly
EvenementstypeOther
LocatieAntwerp, Belgium