De ongrijpbare smaak. Een onderzoek naar de sociale productie en reproductie van smaakvoorkeuren.

Het onderwerp van deze doctorale studie is het in kaart brengen van de smaakstructuren van een representatief staal van de Vlaamse bevolking en deze smaakstructuren op hun beurt te verbinden met de sociale structuur. De ideeën van de socioloog Pierre Bourdieu zullen worden toegepast in een Vlaamse context, waarbij zowel statistische analyse als een reeks diepte-interviews zullen worden gebruikt.