Des champs et des bêtes à Bruxelles (Xe-XVe siècles): Approche interdisciplinaire des pratiques agricoles et alimentaires

Paulo Charruadas; Yannick Devos; Lien Speleers; Clara Boffin; Luc Vrydaghs; J.  van der Valk; Quentin Goffette; Cristiano Nicosia

Des champs et des bêtes à Bruxelles (Xe-XVe siècles): Approche interdisciplinaire des pratiques agricoles et alimentaires

Paulo Charruadas, Yannick Devos, Lien Speleers, Clara Boffin, Luc Vrydaghs, J. van der Valk, Quentin Goffette, Cristiano Nicosia

History, Archeology, Arts, Philosophy and Ethics

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Originele taal-2	French
Titel	De la nature à la table au Moyen Âge : l’acquisition des aliments
Redacteuren	B. Laurioux
Uitgeverij	CTHS
Pagina's	11-27
Status	Published - 2017

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http://cths.fr/ed/edition.php?id=7267

Citeer dit

Charruadas, Paulo ; Devos, Yannick ; Speleers, Lien ; Boffin, Clara ; Vrydaghs, Luc ; van der Valk, J. ; Goffette, Quentin ; Nicosia, Cristiano. / Des champs et des bêtes à Bruxelles (Xe-XVe siècles): Approche interdisciplinaire des pratiques agricoles et alimentaires. De la nature à la table au Moyen Âge : l’acquisition des aliments . redacteur / B. Laurioux. CTHS, 2017. blz. 11-27

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TY - CHAP

T1 - Des champs et des bêtes à Bruxelles (Xe-XVe siècles): Approche interdisciplinaire des pratiques agricoles et alimentaires

AU - Charruadas, Paulo

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Y1 - 2017

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M3 - Chapter

SP - 11

EP - 27

BT - De la nature à la table au Moyen Âge : l’acquisition des aliments

A2 - Laurioux, B.

PB - CTHS

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