Voeding en naties

Onderzoeksoutput: ChapterSpecialistpeer review

Samenvatting

Exploration of the complex relationships between food (production, retailing, catering and consumption) and so-called banal nationalism.
Vertaalde titel van de bijdrageVoeding en naties
Originele taal-2English
TitelThe Cambridge History of Nationhood and Nationalism
RedacteurenCathie Carmichael, Matthew D'Auria, Aviel Roshwald
Plaats van productieCambridge
UitgeverijCambridge: Cambrige University Press, 2013-
Hoofdstuk34
Pagina's727-748
Aantal pagina's21
Volume2
ISBN van geprinte versie9781108551458
DOI's
StatusPublished - 2023

Vingerafdruk

Duik in de onderzoeksthema's van 'Voeding en naties'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.

Citeer dit