Inleiding. De vele aspecten van voeding tijdens reizen

Peter Scholliers, Rita d'Errico, Stefano Magagnoli, Peter Atkins

Onderzoeksoutput: ChapterResearchpeer review

Vertaalde titel van de bijdrageInleiding. De vele aspecten van voeding tijdens reizen
Originele taal-2English
TitelEating on the Move. From the 18th Century to the Presen
UitgeverijRoutledge
Hoofdstuk1
Pagina's1-10
Aantal pagina's10
ISBN van elektronische versie9781003327820
ISBN van geprinte versie9781032356136
DOI's
StatusPublished - 2023

Citeer dit