The Popularization of a New Nutritional Concept: The Calorie in Belgium, 1914–1918

Onderzoeksoutput: Chapter

Originele taal-2English
TitelProteins, Pathologies and Politics
UitgeverijBloomsbury
Pagina's111-123
ISBN van geprinte versie9781350056862
DOI's
StatusPublished - 21 feb 2019

Publicatie series

NaamProteins, Pathologies and Politics

Citeer dit